Responsable des ventes
Emploi Restauration - Traiteur
Amilly, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
À l'occasion de l'ouverture prochaine de notre établissement Feuillette à Amilly, notre enseigne recrute son/sa futur(e) : Responsable des ventes. Ce poste n'est pas qu'un simple rôle d'encadrement. C'est une mission stratégique. Une responsabilité commerciale. Vous serez le visage du commerce, le lien entre la production, la direction et l'expérience client. Celui ou celle qui transforme une visite en expérience. Votre mission : Piloter la performance commerciale Sur le terrain, vous êtes partout où il faut être : Présence active aux ouvertures et fermetures Mise en scène attractive des produits (merchandising, fraîcheur, dynamisme des vitrines) Accueil client exemplaire et implication directe dans le service Optimisation du parcours client pour réduire l'attente Déploiement et suivi des techniques de vente Analyse quotidienne des résultats et mise en place d'actions correctives Gestion rigoureuse des caisses Développement du programme fidélité et du panier moyen Anticipation des invendus et optimisation des relances Vous pilotez. Vous ajustez. Vous décidez. Vous contribuez à la rentabilité et à la gestion Vous avez une vision globale du point de vente : Participation[...]
